蚂蚁庄园每天都会更新一些全新 难题，但题目内容各有不同，有些玩家们可能无法顺利回答正确。因此， 这篇文章小编将小编将为大家整理了蚂蚁庄园2026年3月17日今日答案更新，助玩家们能够轻松完成答题、领取对应的奖励！

1、绿豆汤煮的 时刻越久，汤汁的颜色越？

正确答案：红

分析：‌

绿豆汤煮的 时刻越久，汤汁的颜色越深（ 碧绿>黄绿>浅红>橙红）。这是 由于绿豆皮中的多酚类物质在长 时刻高温加热和氧气 影响下，发生了氧化和聚合反应，导致由清澈的绿色逐渐转变为红色或暗红褐色。

2、极地雪藻大量繁殖时会形成“西瓜雪”景观，这种颜色主要来源于？

正确答案：虾青素

分析：

虽然极地雪藻本质上是一种绿藻，含有用于光合 影响的叶绿素，但在强烈的极地阳光下，它们会产生大量的红色类胡萝卜素（主要是虾青素）来保护自己。